[경신스/식음료] 이마트 에브리데이, "이제 커피도 정기 구독서비스로"

• 헤드라인 - 이마트 에브리데이, "이제 커피도 정기 구독서비스로"
• 요약과 압축 - X
• 기사링크 - 22/02/28

이마트 에브리데이 이제 커피도 정기 구독서비스로

 

 

 

본문 (인사이트, 수치화)

 

 

이마트 에브리데이가 커피 구독서비스를 도입한다.

커피에 대한 전국민의 선호도가 높고 다양한 구독서비스가 활성화된 시장환경 속에서 이마트 에브리데이는 고객들의 니즈를 반영해 이번 서비스를 론칭했다고 설명했다. 특히, 편의점의 핵심 MD로 운영중인 원두커피 판매를 슈퍼마켓에 도입하고 구독서비스까지 운영한다.

해당 서비스는 3월 1일부터 총 54개점에서 운영되며 이후 전 지점으로 확대할 계획이다. 커피 정기권을 구매한 고객은 30일간 매일 1잔씩 매장에 방문해 커피를 구매할 수 있다. 자사 앱인 이마트에비르데이 앱을 사용하는 방법으로 편의성을 제공하고 정기권 구매 후 사용을 원할 경우 매장 내 직원에게 정기권 화면 인증을 통해 커피컵을 제공 받고 이용 가능하다.

서비스 운영 및 관리의 전문화를 위해 각 점포의 점장들은 바리스타 자격증을 보유하고 있으며 최상의 맛과 향을 유지하기 위해 매일 머신 세척 및 원두 선도관리를 정기적으로 진행하고 있다.

이번 서비스를 기획한 양진현 판매관리 팀장은 “최근 고객들의 수요가 증가한 원두커피를 저렴한 가격에 제공해 드리기 위해 많은 준비를 했다. 다양한 프로모션 및 서비스를 준비해 고객들께 쇼핑을 즐기면서 커피 한 잔의 여유를 제공할 수 있도록 하겠다”고 밝혔다.

 

 

• 요약 및 의견

- 커피에 대한 선호도 및 수요 증가로 저렴한 가격에 원두커피를 제공하기 위해 고객 니즈를 반영한 구독 서비스 론칭

- 자사 앱을 통해 이용 가능, 30일 정기권으로 1일 1잔 구매 가능

- 서비스 운영 및 관리 전문화를 위해 각 점포의 점장들은 바리스타 자격증을 보유, 최상의 맛과 향을 내기 위해 매일 머신 세척 및 원두 관리 정기적 진행

 

• 추가 조사내용 or 결과

 

 ▶️ 커피구독서비스

 

- 이마트 에브리데이

• 기존 운영 중이던 커피 구독서비스들의 경우 고객이 종이 쿠폰을 지참하는 불편함이 있었음 -> 이마트 에브리데이는 자사 앱을 사용하는 방법으로 편의성 제공
• 정기권 화면을 보여주면 사용인증 후 커피컵 제공, 커피존에 설치된 커피머신에서 1잔 이용 가능
• 고객이 매일 30일간 이용 시 정가 3만 원 -> 구독 서비스 구매 고객은 67% 할인된 9900원에 이용 가능
• 이탈리아 Seaco사의 명품 커피머신 운영, 싱글 오리진 케냐AA등급 고급 원두 사용

 

 

- GS25 카페25 (경쟁사)

• GS25에 따르면 지난해 판매된 커피는 1억 9000만 잔 -> 전년동기 대비 26 상승
• 편의점 즉석커피는 1000원대로 커피 전문점의 절반 수준, 고가의 커피 머신을 도입하거나 전문적으로 블렌딩 된 원두를 사용해 경쟁력을 갖춰가고 있음 / 카페25는 보통 커피전문점보다 비싼 장비 갖춤
• 22/02/11 아침에 아메리카노 구매 고객에게 식사까지 즐길 수 있는 상품 출시 -> '아침이오' : 오전 6시부터 10시 사이 카페25 아메리카노와 브레디크 전상품 구매 고객에게 1000원 할인
• 이번 행사를 통해 아메리카노와 함께 가장 많이 구매한 브레디크 상품 선호도 등 분석 이후 '아침이오' 행사를 아침식사 간편 세트메뉴로 운영하는 것을 검토 중

 

 

- 일리카페

• 21년 9월부터 '에브리 데일리'라는 이름으로 20% 할인된 가격에 커피 정기구독 서비스 운영
• 캡슐커피, 분쇄커피, 스틱원두커피까지 가능 -> 타사 구독서비스와 달리 다양한 상품 라인을 소비자가 직접 선택할 수 있다는 점에서 차별화
• 매월 20% 할인된 커피를 무료배송으로 받을 수 있음, 일리 로고 액세서리 웰컴 기프트 선택 가능 + 홈카페 레시피 동봉

 

 

 

 

• 연관기사링크

이마트 에브리데이, 9900원 '커피 정기 구독서비스' 출시

MZ세대·비대면 쇼핑 급부상… 생활유통업계, 구독경제 서비스 활발 - 중소기업뉴스

일리카페 코리아

*편의점 커피 비교 (다시 읽어보기)

“편커족을 잡아라”…편의점 커피, ‘고급화’로 승부 - 이뉴스투데이

아침에 GS25 커피 마시면 디저트 할인

 

 

 

• 인사이트 및 질문

1. 구독경제시장에 뛰어든 이마트에브리마트, 요새 커피값도 올라가서 사람들이 커피 사먹기 좀 부담스러웠을텐데 발맞춰서 구독서비스 잘 출시한 것 같다 + 자사앱 사용 유도로 회원 확보에도 좋을 듯 

2. 근데 점포 점주가 바리스타 자격증을 가지고 있다는 게 가능한가?.. 애초에 바리스타 자격증을 가지고 있는 사람을 채용하는 건지 아니면 따게 하는 건지 궁금. 

3. 같은 계열사인 이마트24에는 도입할 생각이 있는지? 이마트 에브리데이보다 훨씬 접근성이 좋아보이는데 24가 아니라 왜 에브리데이로 구독서비스를 출시했을까? / DT 서비스가 있거나 사이렌오더 서비스가 있다면 어떨까

4. 원두나 기술적인 면에서 카페와 비슷할까? 기존 이마트24는 그냥 버튼 나오면 나오는 머신커피? 였는데 퀄리티가 얼마나 될지 궁금. or 자사만의 강점이 있는지 궁금하다